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工艺: 炖
口味: 家常味
时间: 90分钟
难度: 未知
羊肉:1块
红枣:数个
北芪:少许
党参:少许
枸杞:少许
桔子皮:少许
3人份盐:少许
开水:适量
步骤1
食材准备好:羊肉,枸杞,党参,北芪,红枣,桔子皮
步骤2
党参,北芪,红枣,枸杞,过一下水泡开
步骤3
羊肉冷水泡泡,洗净捞出
步骤4
洗好的羊肉切块
步骤5
锅中放入适量的水,羊肉冷水下锅
步骤6
煮开煮至一会儿
步骤7
倒出多余的汤汁,清洗干净
步骤8
泡洗好的药材放入炖煮里
步骤9
羊肉块也一同放入
步骤10
加少许的粗盐
步骤11
适量的开水
步骤12
盖上盖子,按快炖,炖煮2-3小时即可