工艺： 拌

口味： 甜味

时间： 数天

难度： 未知

春天吃樱花❗️超高颜值，双色樱花奶冻的主料

归一未来牧场纯牛奶：400克

淡奶油：50克

吉利丁片：10克

细砂糖：30克

3人份

春天吃樱花❗️超高颜值，双色樱花奶冻的辅料

温水：120克

细砂糖：10克

吉利丁片：4克

樱花：适量

春天吃樱花❗️超高颜值，双色樱花奶冻的做法步骤

步骤1

材料。

步骤2

10克吉利丁片冷水泡软。

步骤3

纯牛奶隔水加热到50度左右，加入细砂糖，吉利丁片，搅拌融化。加入淡奶油搅拌均匀。

步骤4

倒入布丁杯中冷藏3小时至凝固。

步骤5

樱花泡温水，反复清洗，4克吉利丁片冷水泡软。将冷水倒出加温水加细砂糖搅拌至吉利丁片融化。

步骤6

倒在凝固的奶冻上面，再次冷藏2小时。归一未来牧场纯牛奶，远超欧盟标准的娟珊奶。

春天吃樱花❗️超高颜值，双色樱花奶冻的成品图

春天吃樱花❗️超高颜值，双色樱花奶冻的烹饪技巧

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