工艺： 烘焙

口味： 甜味

时间： 90分钟

难度： 未知

斑斓戚风的主料

低筋面粉：80克

鸡蛋：4个

玉米油：40克

牛奶：40克

细砂糖：65克

香兰叶粉：10克

3人份

斑斓戚风的辅料

白醋：适量

斑斓戚风的做法步骤

步骤1

玉米油，牛奶，低筋面粉混合拌匀

步骤2

加入蛋黄拌匀备用

步骤3

蛋白分次加入细砂糖打发

步骤4

香兰叶粉加两勺水搅匀，取一半蛋黄糊加入拌匀

步骤5

蛋白糊分两份，一份和香兰叶蛋黄糊混合，一份和蛋黄糊混合拌匀

步骤6

交替倒入模具中

步骤7

放入烤箱150度，烤50分钟

斑斓戚风的成品图

斑斓戚风的烹饪技巧

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