工艺： 煮

口味： 酱香味

时间： 60分钟

难度： 新手尝试

一袋酱料搞定一道菜|软糯の酱甜豆的主料

黄豆：200克

3人份

一袋酱料搞定一道菜|软糯の酱甜豆的辅料

葱伴侣六月香甜面酱：3勺

水：200毫升

一袋酱料搞定一道菜|软糯の酱甜豆的做法步骤

步骤1

准备食材：黄豆事先浸泡一晚上

步骤2

将黄豆倒入电压力锅中

步骤3

加入200ml的清水，没过黄豆

步骤4

用电压力锅的炖肉或煲汤功能先将黄豆煮熟

步骤5

将煮熟后的黄豆连同汤汁倒入锅内

步骤6

加入3勺葱伴侣六月鲜甜面酱

步骤7

搅拌均匀

步骤8

煮开后不要盖上盖子炖煮20分钟左右，将汁水收干即可

步骤9

软糯的非常入味

一袋酱料搞定一道菜|软糯の酱甜豆的成品图

一袋酱料搞定一道菜|软糯の酱甜豆的烹饪技巧

1.黄豆事先浸泡一晚上，会有小芽冒出，这样的状态营养更佳
2.可以将甜面酱换成豆瓣酱，会有不同的风味