工艺： 其它工艺

口味： 甜味

时间： 5分钟

难度： 初级入门

全麦可可华夫饼的主料

低筋面粉：50克

全麦面粉：50克

可可粉：5克

鸡蛋：2个

3人份

全麦可可华夫饼的辅料

黄油：20克

细砂糖：20克

泡打粉：2克

纯牛奶：60毫升

全麦可可华夫饼的做法步骤

步骤1

准备食材。

步骤2

鸡蛋敲入碗中。加入纯牛奶。

步骤3

倒入细砂糖。用蛋抽搅拌均匀。

步骤4

低筋面粉、全麦面粉、可可粉、泡打粉过筛到蛋糊里面。
用刮刀拌匀。

步骤5

黄油隔热水融化成液态。将融化的黄油倒入面糊中。

步骤6

拌匀成细腻的华夫饼面糊。

步骤7

轻食机预热。华夫饼盘刷油。倒入面糊。

步骤8

合上盖子，加热大约五分钟。

步骤9

表面酥脆后取出，放入水果，撒糖粉，淋巧克力酱就可以吃啦。

全麦可可华夫饼的成品图

全麦可可华夫饼的烹饪技巧

1.喜欢松软口感的就减少加热时间，喜欢酥脆口感的话，就适当增加时间。