来源: 饭炊网 编辑：饭炊网 访问手机版
工艺： 炒
口味： 甜味
时间： 10分钟
难度： 初级入门
红枣：36个
巴旦木：36个
棉花糖：150克
3人份黄油：20克
奶粉：35克
步骤1
首先把所有的食材先准备好，这里用的奶粉是烘焙专用的，没有甜味的
步骤2
红枣清洗一下，我买的是去核的红枣，所以省去了一个环节，不用剔枣核，如果大家买的是带核的红枣，可以用一个吸管把枣核捅出来，洗好的枣赶快擦干水分，或者放烤箱烤一下也行。
步骤3
巴丹木大杏仁我用的是生的，放烤箱烤了一下，很香很脆很好吃。
步骤4
把大杏仁塞入红枣里，这一步需要点耐心，还好做的不多，一会就弄完了
步骤5
这是全部塞完大杏仁的红枣。
步骤6
把黄油放入锅中，小火慢慢融化，一定要用不粘锅，不粘锅，不然会弄到你崩溃。
步骤7
等黄油全部融化之后，把棉花糖放进去，小火慢慢炒。
步骤8
炒至棉花糖也融化，火候一定不要太大，不然会糊掉。
步骤9
然后倒入奶粉，用铲子把棉花糖和奶粉搅匀。
步骤10
这时候把红枣放进去，就可以关火了，把红枣和棉花糖搅在一起。
步骤11
趁热乎的时候，把红枣一颗一颗地揪下来，用手团成小圆球，记得要戴手套操作，不然会粘手。
步骤12
做好的奶枣再放到奶粉里滚一圈，使表面也粘满奶粉，这个奶粉的用量不在配料表里，随便倒盘子里一点就行，一盘奶枣就做好了，是不是很简单呢？
