工艺： 烤

口味： 甜味

时间： 30分钟

难度： 未知

网红超甜蜜南瓜酸奶千层蛋糕的主料

狗头南瓜：200克

3人份

网红超甜蜜南瓜酸奶千层蛋糕的辅料

酸奶：200克

鸡蛋：2个

玉米淀粉：20克

杏仁片：10克

网红超甜蜜南瓜酸奶千层蛋糕的做法步骤

步骤1

狗头南瓜去外皮后切成薄薄的小片，越薄越好成熟~我喜欢用狗头南瓜，比较甜

步骤2

在碗中倒入200克酸奶，我用的带果粒的。口感更加复合~

步骤3

继续打入两个鸡蛋，倒入玉米淀粉，使用蛋抽或筷子搅拌均匀

步骤4

为了保证每片南瓜都能均匀的粘上面糊，需要分次分散加入碗中，搅匀后继续加

步骤5

在你想要使用的模具里，铺上油纸，这样比较好刷~成品也比较好取出

步骤6

在模具中先铺上一层粘上面糊的南瓜片，倒入一层面糊，继续重复铺南瓜片，倒入面糊~

步骤7

最后撒上杏仁片，180度烘烤大约50分钟左右，如果你的模具较高，可以适当增加烘烤时间

网红超甜蜜南瓜酸奶千层蛋糕的成品图

网红超甜蜜南瓜酸奶千层蛋糕的烹饪技巧

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