来源: 饭炊网 编辑:饭炊网 访问手机版
工艺: 冻
口味: 酸甜味
时间: 10分钟
难度: 初级入门
裱花奶油:70克
雀巢全脂牛奶:120毫升
馥苏糖浆:20毫升
馥苏草莓酱:75克
馥苏茉莉绿茶:120毫升
佳乐经典椰浆:50毫升
1人份冰块:150克
步骤1
准备材料
步骤2
在雪克杯中倒入草莓酱
步骤3
在雪克杯中倒入冰块
步骤4
雪克杯中加入牛奶
步骤5
雪克杯中加入绿茶
步骤6
雪克杯中加入糖浆
步骤7
取椰浆
步骤8
加入到雪克杯中
步骤9
雪克均匀
步骤10
倒入出品杯中
步骤11
裱上奶油
步骤12
撒上草莓干
步骤13
完成
配方:
佳乐经典椰浆50ml、馥苏草莓酱75g、馥苏茉莉绿茶120ml、馥苏糖浆20ml、雀巢全脂牛奶120ml、裱花奶油70g、冰块150g
制作步骤:
1、雪克杯中依次加入冰块、草莓酱、绿茶、牛奶、椰浆、糖浆,雪克摇匀后倒入出品杯中;
2、裱花奶油挤在出品杯表面即可。
茉莉绿茶:
馥苏茉莉绿茶17.5g+开水500ml,焖泡6分钟后滤出茶汤,加入冰块250g即可。
备注:裱花奶油:金钻奶油用电动打蛋器打发至裱花状态即可。
原物料采购要求(鲜果蔬):根据实际情况购买原材料