工艺： 冻

口味： 甜味

时间： 10分钟

难度： 初级入门

草莓小丸子/草莓波波/草莓芋圆/草莓啵啵的主料

草莓果酱：60克

奶茶专用植脂末：20克

小芋圆：150克

鲜草莓：60克

冰块：180克

1人份

草莓小丸子/草莓波波/草莓芋圆/草莓啵啵的辅料

水：180毫升

开水：50毫升

草莓小丸子/草莓波波/草莓芋圆/草莓啵啵的做法步骤

步骤1

准备材料

步骤2

把小芋圆放进出品杯中

步骤3

把小芋圆放进出品杯中

步骤4

在植脂末中加入开水

步骤5

搅匀

步骤6

在雪克杯中加入鲜草莓

步骤7

接着在雪克杯中加入草莓果酱

步骤8

用捣棒捣碎

步骤9

倒入冰块

步骤10

倒入做好的植脂末

步骤11

倒入纯净水

步骤12

雪克均匀

步骤13

倒入出品杯中

步骤14

完成

草莓小丸子/草莓波波/草莓芋圆/草莓啵啵的成品图

草莓小丸子/草莓波波/草莓芋圆/草莓啵啵的烹饪技巧

制作配方：
馥苏草莓果酱60g、馥苏奶茶专用植脂末20g、小芋圆150g、鲜草莓60g、开水50ml、冰块180g、水180ml
制作步骤：
1、小芋圆放入出品杯中；
2、植脂末与开水混合搅匀；
3、草莓果酱、鲜草莓依次放入雪克杯中，捣成泥；
4、所有材料依次放入雪克杯中，雪克摇匀后倒入出品杯中即可。
备注：小芋圆煮制：小芋圆100g+开水500ml,中火煮3分钟后离火，清水洗净后拌入20ml糖浆即可。 原物料采购要求（鲜果蔬）：根据实际情况购买原材料