工艺： 其它工艺

口味： 酸甜味

时间： 10分钟

难度： 未知

这零食酸甜可口||番茄的主料

圣女果：500克

小梅屋：3袋

3人份

这零食酸甜可口||番茄的辅料

糖粉：1勺

这零食酸甜可口||番茄的做法步骤

步骤1

圣女果放清水里，撒果蔬净，多次冲泡，最少清洗3遍，去除农药残留。

步骤2

圣女果对半切开，不要切断，留大概4分之1不切，这样夹梅子特别合适。

步骤3

选择合适的梅饼，我用的是小梅屋的，一共买了3个口味，蜂蜜味酸甜软糯；红糖味耐嚼回甘；陈皮味带着一股清香，都很好吃。

步骤4

把小梅屋梅饼，一个个夹进圣女果里面，记得夹的时候，稍微捏一下圣女果，让圣女果汁充分融入梅饼里。

步骤5

把番茄夹梅装盘里，静止30分钟，让番茄汁充分融入梅饼里。

步骤6

最后撒上糖粉，我用的是低脂糖粉，所以多吃不怕胖。现在饮食好，建议大家多吃低脂食物。

这零食酸甜可口||番茄的成品图

这零食酸甜可口||番茄的烹饪技巧

蜂蜜味酸甜软糯；红糖味耐嚼回甘；陈皮味带着一股清香，都很好吃。夹入圣女果，一口下去，满嘴爆汁，番茄味带着乌梅的酸甜，口感丰富，开胃小零食，和家人朋友一起吃起来。