工艺： 烤

口味： 甜味

时间： 30分钟

难度： 未知

毛毛虫面包的主料

面粉：260克

红薯：200克

水：140克

白糖：20克

鸡蛋：1个

酵母：3克

3人份

毛毛虫面包的辅料

黄油：20克

毛毛虫面包的做法步骤

步骤1

红薯蒸熟，捣烂备用

步骤2

所有材料除了黄油加入厨师机揉十分钟，加入黄油，继续揉八分钟左右

步骤3

面团分成60克一个，红薯分成35克一个，包好压扁，擀成长方形，划刀

步骤4

卷起放烤盘上发酵

步骤5

1.5倍大烤箱175度，25分钟

步骤6

出炉

毛毛虫面包的成品图

毛毛虫面包的烹饪技巧

也可以用其他喜欢的馅料替代