工艺： 烤

口味： 酸甜味

时间： 15分钟

难度： 新手尝试

草莓馅饼的主料

草莓：250克

手抓饼：4片

鸡蛋：20克

2人份

草莓馅饼的辅料

双碳白砂糖：35克

草莓馅饼的做法步骤

步骤1

草莓馅饼的主要材料，没有手抓饼也可以用酥皮代替

步骤2

把新鲜的草莓切成小块，倒进双碳白砂糖，如果草莓够甜，糖可以放少点，让白砂糖与草莓块拌好后，静置15分钟

步骤3

再把草莓放在微波炉内加热5分钟，要是放小锅内慢慢熬煮也是可以的

步骤4

把每片原味手抓饼切去边角，留出一个大方形

步骤5

再把大方片切成小方片，在其中一片上倒进草莓酱

步骤6

把一片手抓饼盖在有草莓酱的那一片上，合上，并用叉子在边上按下，既有粘合的作用，也有花纹有效果

步骤7

将做好的草莓馅饼坯放在烤盘内，并涂上蛋液

步骤8

烤箱预热至170度，把草莓馅饼放入烤箱

步骤9

草莓馅饼烤15分钟即可出炉

步骤10

草莓馅饼趁热吃感觉最好，酥酥软软，酸甜味美！

草莓馅饼的成品图

草莓馅饼的烹饪技巧

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