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细滑软嫩的酸奶蒸糕,小宝宝也可以吃的哟

来源: 饭炊网 编辑:饭炊网 访问手机版

工艺: 烘焙

口味: 奶香味

时间: 10分钟

难度: 新手尝试

细滑软嫩的酸奶蒸糕,小宝宝也可以吃的哟的主料

鸡蛋:2个

酸奶:60克

玉米淀粉:20克

1人份

细滑软嫩的酸奶蒸糕,小宝宝也可以吃的哟的辅料

蔓越莓干:20克

细砂糖:5克

细滑软嫩的酸奶蒸糕,小宝宝也可以吃的哟的做法步骤

步骤1

细滑软嫩的酸奶蒸糕,小宝宝也可以吃的哟的步骤

鸡蛋、牛奶、细砂糖搅拌均匀。

步骤2

细滑软嫩的酸奶蒸糕,小宝宝也可以吃的哟的步骤

接着倒入玉米淀粉,搅拌均匀细滑,看不到粉末。

步骤3

细滑软嫩的酸奶蒸糕,小宝宝也可以吃的哟的步骤

把搅拌好的液体过筛至少一次。

步骤4

细滑软嫩的酸奶蒸糕,小宝宝也可以吃的哟的步骤

然后倒入模具,再加点蔓越莓干。

步骤5

细滑软嫩的酸奶蒸糕,小宝宝也可以吃的哟的步骤

速蒸模式,13-16分钟即可。

细滑软嫩的酸奶蒸糕,小宝宝也可以吃的哟的成品图

细滑软嫩的酸奶蒸糕,小宝宝也可以吃的哟成品图

细滑软嫩的酸奶蒸糕,小宝宝也可以吃的哟成品图

细滑软嫩的酸奶蒸糕,小宝宝也可以吃的哟成品图

细滑软嫩的酸奶蒸糕,小宝宝也可以吃的哟成品图

细滑软嫩的酸奶蒸糕,小宝宝也可以吃的哟的烹饪技巧

1.细砂糖可放可不放,看个人口感。
2.蔓越莓干可多可少,也可换成葡萄干。

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