工艺： 煮

口味： 甜味

时间： 10分钟

难度： 未知

酒酿鸡蛋羹的主料

酒酿：100克

鸡蛋：1个

水：300克

3人份

酒酿鸡蛋羹的辅料

糖：适量

酒酿鸡蛋羹的做法步骤

步骤1

鸡蛋磕入碗中，打散

步骤2

300克水加入锅中，烧开

步骤3

加入酒酿，用勺子搅一搅将其划散

步骤4

根据自己口味添加适量糖

步骤5

加入鸡蛋液，趁鸡蛋液没有完全凝固轻轻划散

步骤6

煮至鸡蛋液完全凝固就可以啦

酒酿鸡蛋羹的成品图

酒酿鸡蛋羹的烹饪技巧

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