工艺： 烘焙

口味： 甜味

时间： 90分钟

难度： 未知

养生戚风蛋糕的主料

鸡蛋：250克

低粉：77克

油粉：8克

芝麻粉：10克

牛奶：40克

食用油：40克

糖：80克

3人份

养生戚风蛋糕的辅料

八寸模具：1个

养生戚风蛋糕的做法步骤

步骤1

准备好所有的食材

步骤2

鸡蛋分离加入牛奶

步骤3

在加入食用油

步骤4

加入卡糖

步骤5

拌一下之后加入分类

步骤6

在加入芝麻粉，搅拌均匀

步骤7

蛋清分三次加入60克糖

步骤8

打至小尖角的状态

步骤9

取1/3蛋清加入蛋黄糊中搅拌，再倒过来全部拌均匀

步骤10

烤箱预热至150度，用150度烤60分钟即可

步骤11

唐小朵零卡糖，吃了不长胖的糖。

养生戚风蛋糕的成品图

养生戚风蛋糕的烹饪技巧

因为我家的鸡蛋比较小，所以个数用的比较多