工艺： 煮

口味： 果味

时间： 30分钟

难度： 未知

苹果酱的主料

苹果：3个

3人份

苹果酱的辅料

柠檬：1个

冰糖：25克

苹果酱的做法步骤

步骤1

柠檬榨汁

步骤2

苹果去皮去核切块

步骤3

苹果块放入平底锅，加入柠檬汁和少许柠檬皮屑，倒入适量清水

步骤4

烧开转中火煮5分钟，加入冰糖

步骤5

继续煮至糖水浓稠

步骤6

关火晾凉，放入破壁机，选择奶昔键即可

苹果酱的成品图

苹果酱的烹饪技巧

柠檬皮只取黄色部分，否则会发苦
冷藏保存，尽快食用哦～