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工艺: 煎
口味: 其它口味
时间: 10分钟
难度: 未知
面粉:150克
鸡蛋:2个
红豆:适量
3人份酵母:2克
牛奶:230毫升
白糖:1勺
橄榄油:少许
冰糖:适量
步骤1
红豆加冰糖提前祝烂捣成泥。酵母用温水化开后倒入面粉中,再打入两个鸡蛋搅散
步骤2
分次加入牛奶,每次加入后都要充分搅拌均匀再加下一次,直至搅拌成顺滑的面糊,加一勺白糖和适量橄榄油(也可以加黄油)搅拌均匀,密封发酵
步骤3
发酵好的面糊搅匀排气,加入提前捣好的红豆馅搅拌均匀
步骤4
米凡欧斯华夫饼机调至中温提前预热
步骤5
预热好的的华夫饼机倒入面糊,盖上盖子烙约1分钟,翻转,看到有浓重的热气冒出后再翻转回来烙40秒左右,全程大约3-4分钟左右
步骤6
打开盖子美味的华夫饼就做好了。米凡欧斯华夫饼机,乐享厨房烘焙!