工艺： 炒

口味： 家常味

时间： 15分钟

难度： 未知

胡萝卜鸡蛋干的主料

鸡蛋干：1块

胡萝卜：2个

3人份

胡萝卜鸡蛋干的辅料

盐：少许

调味汁：少许

食用油：适量

蒜头：数瓣

胡萝卜鸡蛋干的做法步骤

步骤1

食材准备好：胡萝卜2个，鸡蛋干1块，蒜头数瓣

步骤2

胡萝卜去皮洗净切片

步骤3

鸡蛋干外包装袋去掉，过一下水同样切片

步骤4

蒜头去皮切碎

步骤5

油锅加热，蒜蓉下锅煸香

步骤6

配料煸香后胡萝卜下锅

步骤7

加少许的开水焖炒一会儿

步骤8

倒入鸡蛋干

步骤9

加少许的盐

步骤10

少许的调味汁

步骤11

最后翻炒均匀入味了即可

胡萝卜鸡蛋干的成品图

胡萝卜鸡蛋干的烹饪技巧

家里有葱花或香菜可以撒些一同翻炒，味道会更加的香