工艺： 拌

口味： 咸鲜味

时间： 10分钟

难度： 未知

菠菜海虹的主料

菠菜：一把

海虹：适量

花生：少许

3人份

菠菜海虹的辅料

生抽：两勺

香醋：两勺

辣椒油：一勺

芥末油：少许

香油：少许

熟芝麻：一勺

白糖：半勺

盐：半勺

蒜碎：一勺

菠菜海虹的做法步骤

步骤1

菠菜洗净

步骤2

入开水锅烫一下捞出

步骤3

过纯净水捞出

步骤4

花生凉油下锅小火慢慢炒熟

步骤5

菠菜挤出水切成段

步骤6

大蒜剁成碎末

步骤7

所有调料放在一起调匀

步骤8

将主料放入容器到上料汁

步骤9

拌匀即可

菠菜海虹的成品图

菠菜海虹的烹饪技巧

海鲜味道的凉拌菠菜，菠菜烫的时候开锅即熟，不可以烫的过火。