工艺： 炒

口味： 酱香味

时间： 15分钟

难度： 未知

酱香油豆腐炒白菜的主料

油豆腐：10块

大白菜：1颗

葱：2根

蒜：2瓣

姜：2-3片

3人份

酱香油豆腐炒白菜的辅料

豆瓣酱：2勺

酱油：1勺

盐：1勺子

味精：几粒

糖：1勺

玉米油：2勺

酱香油豆腐炒白菜的做法步骤

步骤1

准备食材；

步骤2

准备香葱，蒜，姜片；

步骤3

大白菜切片；

步骤4

葱切葱花，姜片，蒜头切粒；

步骤5

放在一起备用；

步骤6

锅里下油中火烧开，放入油豆腐爆香，然后油豆腐盛起碟子备用；

步骤7

锅里下油中火烧开，放入油豆腐爆香，然后油豆腐盛起碟子备用；

步骤8

加入大白菜；

步骤9

加入酱油，盐，糖，味精爆炒几下；

步骤10

加入豆瓣酱翻炒

步骤11

最后加入油豆腐爆炒均匀即可；

酱香油豆腐炒白菜的成品图

酱香油豆腐炒白菜的烹饪技巧

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