工艺： 炒

口味： 家常味

时间： 30分钟

难度： 未知

青泡椒炒腊肠的主料

腊肠：2根

青泡椒：3个

3人份

青泡椒炒腊肠的辅料

盐：少许

蒜头：数瓣

酱油：少许

食用油：适量

青泡椒炒腊肠的做法步骤

步骤1

食材准备好：青泡椒3个，腊肠2根，蒜头数瓣

步骤2

青泡椒对半切开去籽洗净切细，蒜头去皮切碎，腊肠切薄片

步骤3

油锅加热，腊肠下锅煸香

步骤4

蒜蓉放入一同煸炒

步骤5

待腊肠炒出香味来后，青泡椒下锅炒至

步骤6

加少许盐

步骤7

少许的酱油（起提色效果）

步骤8

最后翻炒均匀入味了即可

青泡椒炒腊肠的成品图

青泡椒炒腊肠的烹饪技巧

腊肠本身自带甜味，无需再加其它增甜的调味品了