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工艺: 煮
口味: 甜味
时间: 5分钟
难度: 新手尝试
红茶茶包:2个
红枣干:5克
1人份炼乳:20克
牛奶:200Ml
步骤1
玻璃壶中放入茶包和红枣干煮上5分钟左右中火煮,这样煮出来的奶茶味道比较香浓,喝起来茶味更香醇。
步骤2
关火焖5分钟,这样更好更快地让茶香散发出来,把茶包和红枣干扔掉只留茶水
步骤3
茶水晾凉放入炼乳、牛奶搅拌均匀
步骤4
加上冰块,就是解暑必备的红枣奶茶
1.因为奶茶中加入了红枣,所以做的时候不用加糖味道已经很美。不过喜欢甜的亲,也可以另外加点蜂蜜或细砂糖。
2.如果没有炼乳可换成淡奶,当然不加也可能就是奶香味略淡
3.牛奶跟红茶大概1:1的比例,如果想要茶味更浓点可以少放点奶,反之亦然。
4.或者煮茶的时候可以稍微煮久一点,如果觉得煮茶麻烦,也可以用茶包直接冲泡。