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工艺: 腌
口味: 甜味
时间: 15分钟
难度: 新手尝试
苹果:400克
冰糖:120克
1人份白醋:200克
步骤1
做苹果醋的醋要选择白醋,还要是纯粮食酿造的。
步骤2
冰糖最好选择黄冰糖
步骤3
苹果去皮后切片,核不要。
做好在无油无水的砧板上切
步骤4
玻璃瓶提前消毒,一层苹果一层冰糖
步骤5
最后倒入白醋。
步骤6
密封起来,放在家里阴凉的地方3个月以上
步骤7
酿好后,过滤出苹果醋就可以了!酸甜开胃,可以拌沙拉也非常好吃