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喜欢吃炸南瓜饼的朋友,其实可以在家自己动手做炸南瓜饼,因为炸南瓜饼的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的炸南瓜饼比起来,自己做的炸南瓜饼又健康,吃起来更放心。
炸南瓜饼食材介绍
小南瓜(1个)
炸南瓜饼的做法步骤:
1.南瓜去皮切成小块,放蒸格上蒸20分钟左右
2.蒸熟的南瓜稍微放凉待用
3.南瓜凉却后倒入糯米粉,白糖搅拌均匀
4.揉成面团至不粘手即可
5.把面团分成一小块,揉成小圆球,用手轻轻压扁成饼坯
6.锅里倒入食用油,烧热后把饼坯放进锅里,用小火炸,炸的时候要不停的翻动,炸至表皮略微膨胀,两面金黄色就可以了
7.放在镂空的器皿上控油
8.装盘