鸡翅包金针菇的材料：鸡中翅9个、金针菇，青瓜半截，香菇一个

鸡翅包金针菇的做法：

1、洗净的鸡翅一端用剪刀将里面的筋剪断，然后将一段的肉反过来，再将另一端的筋也剪断，挑掉骨头放到碗里加入适量油、糖跟生抽稍微腌制1小时

2、香菇切薄片，青瓜切小节，金针菇切掉根部备用

3、腌好的鸡翅依次塞满香菇、金针菇跟青瓜，摆入铺有锡纸的烤盘中，用生抽跟蚝油混合调一下酱料，刷一层在鸡翅表面

4、烤箱预热，上下火200度，预热好后放入中层烤20~25分钟即可