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【天菜芯素鸡羹】这道家常菜以前做过了,发在其它的美食网中。好久没有吃吃了,这次再做来吃吃哦。。。热乎乎、香香的好味道。。。
主料
素鸡130克 菜心125克
辅料
水淀粉适量 油3汤勺 盐1.5勺 味精0.5勺
天菜芯素鸡羹的做法
1.食材:小素鸡、天菜芯(已洗净)、水淀粉
2.将小素鸡放在案板上切开,待用
3.将已洗净的天菜芯放在案板上切开
4.在锅中加入2汤勺油烧热,下入天菜芯和小素鸡翻炒翻炒
5.接着,加适量的清水煮开,煮至天菜芯菜梗熟软
6.然后,加1.5勺盐
7.加0.5勺味精
8.调味翻匀
9.最后,倒入水淀粉
10.勾芡翻匀,即可