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怎么除腊肉、猪油哈喇味?

来源: 饭炊网 编辑:饭炊网 访问手机版

  腊肉可用水煮开几分钟后,重新用凉水洗干净后再蒸、炒就不会有味了。 猪油中的哈喇味是因为放久了,回炼后,虽然能减轻一些味道,建议最好不要再吃了。