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黑芝麻果仁粥
【材 料】
核桃仁、杏仁、花生仁各15克,熟黑芝麻5克,大米200克;冰糖适量。
【做 法】
1.将各种果仁洗净,核桃仁与花生仁去皮;大米洗净后,用水浸泡1小时。
2.锅置火上,放入清水与大米,大火煮沸后转小火,熬煮20分钟,加入核桃仁、杏仁、花生仁、冰糖,继续用小火熬煮30分钟;粥煮好后,加入熟黑芝麻点缀即可。
干姜红糖粥
【材 料】
干姜50克,红枣6颗,大米100克;红糖适量。
【做 法】
1.干姜洗净,切片;红枣洗净;大米洗净后用水浸泡30分钟。
2.锅置火上,放入清水、干姜片,大火煮沸后转小火,熬煮20分钟。
3.将大米、红枣放入姜汤中,大火煮沸后改小火煮30分钟。
4食用时加入红糖调味即可。