工艺： 炖

口味： 家常味

时间： 2小时

难度： 未知

绿豆炖鸽子汤的主料

鸽子：1个

绿豆：2两

3人份

绿豆炖鸽子汤的辅料

盐：适量

绿豆炖鸽子汤的做法视频

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绿豆炖鸽子汤的做法步骤

步骤1

鸽子清理干净备用

步骤2

提前浸泡好的绿豆

步骤3

把泡好的绿豆塞入鸽肚中

步骤4

用烧开的热水烫一下鸽子

步骤5

放入炖盅

步骤6

加入热水盖上盖子炖

步骤7

炖至1个半小时即可

步骤8

时间到，开锅，好香阿

步骤9

绿豆软糯鸽子肉香，根据自己口味加入适量的盐调味即可食用

绿豆炖鸽子汤的成品图

绿豆炖鸽子汤的烹饪技巧

制作方法：提前浸泡绿豆，鸽子淖下水，将绿豆塞进鸽子肚子中放入炖盅加入开水，按键炖至1个半小时后调味即可食用