工艺： 炖

口味： 家常味

时间： 2小时

难度： 未知

绿豆炖鸽子汤的主料

鸽子：1个

绿豆：2两

3人份

绿豆炖鸽子汤的辅料

盐：适量

绿豆炖鸽子汤的做法步骤

步骤1

鸽子清理干净备用

步骤2

提前浸泡好的绿豆

步骤3

把泡好的绿豆塞入鸽肚中

步骤4

用烧开的热水烫一下鸽子

步骤5

放入炖盅

步骤6

加入热水盖上盖子炖

步骤7

炖至1个半小时即可

步骤8

时间到，开锅，好香阿

步骤9

绿豆软糯鸽子肉香，根据自己口味加入适量的盐调味即可食用

绿豆炖鸽子汤的成品图

绿豆炖鸽子汤的烹饪技巧

制作方法：提前浸泡绿豆，鸽子淖下水，将绿豆塞进鸽子肚子中放入炖盅加入开水，按键炖至1个半小时后调味即可食用