工艺： 其它工艺

口味： 甜味

时间： 15分钟

难度： 新手尝试

西瓜椰椰的主料

椰奶：400克

西瓜：300克

白凉粉：5克

2人份

西瓜椰椰的辅料

西瓜冰：适量

西米：适量

西瓜椰椰的做法步骤

步骤1

200克椰奶加入冰粉粉煮至微沸即可

步骤2

倒入盒子内，自然冷却凝固

步骤3

西米倒入开水锅内，煮至中间还有白心关火

步骤4

用余温焖煮西米至完全熟透

步骤5

煮好的西米用冰水冲洗

步骤6

西瓜榨汁备用

步骤7

将椰奶冻和西米倒入杯中

步骤8

加入冰块和椰奶

步骤9

倒入西瓜冰和西瓜汁

步骤10

搅拌均匀即可开吃

西瓜椰椰的成品图

西瓜椰椰的烹饪技巧

1、西瓜冰，是我用西瓜汁提前冰的冰块
2、西瓜和椰汁的比例可以根据自己调整
3、西米我用的是红色的，用白色的也可以哈！