工艺： 炸

口味： 其它口味

时间： 30分钟

难度： 未知

咬一口就爱不释手的酥脆炸翅的主料

鸡翅：8个

3人份

咬一口就爱不释手的酥脆炸翅的辅料

葱：半根

姜：6片

白糖：1勺

生抽：1勺

耗油：1勺

奥尔良腌料：1勺

盐：适量

咬一口就爱不释手的酥脆炸翅的做法步骤

步骤1

鸡翅洗净改刀，在翅身划几刀

步骤2

葱姜切碎

步骤3

将鸡翅，葱，姜放入碗中加入白糖，生抽和耗油

步骤4

加入奥尔良腌料

步骤5

抓匀腌制10分钟

步骤6

炸粉中放少许盐拌匀

步骤7

鸡翅裹上炸粉

步骤8

炸鸡翅

步骤9

炸至两面金黄，用筷子扎一下能轻松扎透就可以出锅啦

咬一口就爱不释手的酥脆炸翅的成品图

咬一口就爱不释手的酥脆炸翅的烹饪技巧

裹上炸粉的鸡翅静放一会儿，这样炸的时候粉不容易掉，炸出来也比较好看。