工艺： 炸

口味： 咸鲜味

时间： 15分钟

难度： 未知

香酥鱼柳的主料

巴沙鱼：250克

3人份

香酥鱼柳的辅料

鸡蛋：一枚

淀粉：一勺

盐：一勺

胡椒粉：适量

料酒：适量

香酥鱼柳的做法步骤

步骤1

巴沙鱼加上一勺盐

步骤2

适量胡椒粉

步骤3

适量料酒

步骤4

用手抓匀

步骤5

一枚鸡蛋打散

步骤6

腌制好的巴沙鱼加上一勺淀粉

步骤7

拌匀

步骤8

两面沾上蛋液

步骤9

裹上面包糠

步骤10

油温六成热下锅炸

步骤11

炸制金黄酥脆

步骤12

捞出控油装盘

香酥鱼柳的成品图

香酥鱼柳的烹饪技巧

无刺的巴沙鱼这么做吃起来好吃又方便，口感一流。