工艺： 炒

口味： 麻辣味

时间： 10分钟

难度： 未知

炝炒毛豆的主料

毛豆：200克

3人份

炝炒毛豆的辅料

生抽：1勺

蚝油：1小勺

白糖：1小勺

大蒜：3瓣

干辣椒，花椒粒：适量

炝炒毛豆的做法视频

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炝炒毛豆的做法步骤

步骤1

准备好食材

步骤2

大蒜切成片

步骤3

干辣椒切成小段

步骤4

锅里加入适量植物油，加入干辣椒，花椒和蒜片爆香

步骤5

加入毛豆翻炒

步骤6

淋上酱油

步骤7

加入蚝油翻炒均匀

步骤8

我喜欢吃软糯的，淋上半碗水

步骤9

等水份差不多收干，撒上白糖提鲜即可出锅

炝炒毛豆的成品图

炝炒毛豆的烹饪技巧

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