工艺： 炖

口味： 家常味

时间： 60分钟

难度： 未知

卤鸡爪的主料

鸡爪：12个

卤料：80克

3人份

卤鸡爪的辅料

清水：600克

卤鸡爪的做法步骤

步骤1

鸡爪清水浸泡，再去指甲，

步骤2

焯水去腥，

步骤3

加卤料和600克清水，大火烧开，转小火慢炖，

步骤4

30分钟后，鸡爪就卤好了，超简单吧！

卤鸡爪的成品图

卤鸡爪的烹饪技巧

卤好后，多浸泡还能更入味。