工艺： 炒

口味： 麻辣味

时间： 15分钟

难度： 新手尝试

麻辣鸡块炒莲藕的主料

鸡块：650克

青椒：1个

红椒：半个

莲藕：1个

3人份

麻辣鸡块炒莲藕的辅料

川香汁：2大勺

葱：2段

姜：4片

麻辣鸡块炒莲藕的做法步骤

步骤1

准备所需食材

步骤2

莲藕去皮切成滚刀块

步骤3

青、红椒切成小块

步骤4

葱切段、姜切片

步骤5

鸡块放入冷水中加料酒、一半葱姜大火煮开捞出控水

步骤6

炒锅加油烧热放入葱姜炒出香味

步骤7

倒入鸡块和莲藕翻炒均匀

步骤8

加入豪吉麻辣川香汁翻炒均匀

步骤9

加适量热水焖煮15分钟

步骤10

汤汁粘稠时加入青红椒翻炒均匀出锅

麻辣鸡块炒莲藕的成品图

麻辣鸡块炒莲藕的烹饪技巧

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