工艺： 煎

口味： 家常味

时间： 15分钟

难度： 未知

爆烧蒜蓉杏鲍菇的主料

杏鲍菇：3个

3人份

爆烧蒜蓉杏鲍菇的辅料

蒜：一头

香葱：一根

东古金庄黄豆酱：一勺

东古蒜蓉辣椒酱：一勺

东古上等蚝油：半勺

东古一品鲜酱油：一勺

爆烧蒜蓉杏鲍菇的做法步骤

步骤1

杏鲍菇切3-4cm小段、两面改刀切花、这样切好看又入味

步骤2

用拉蒜器把大蒜拉碎、切好葱花备用

步骤3

锅底刷上一层黄油、下杏鲍菇煎至两面金黄

步骤4

再刷一层黄油，倒入蒜末

步骤5

加入一勺蒜蓉辣椒酱、一勺金庄黄豆酱、半勺蚝油、一勺生抽

步骤6

翻炒均匀即可

爆烧蒜蓉杏鲍菇的成品图

爆烧蒜蓉杏鲍菇的烹饪技巧

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