工艺： 烧

口味： 甜味

时间： 30分钟

难度： 初级入门

懒人版烤汤圆的主料

蛋挞皮：12个

汤圆：12个

5人份

懒人版烤汤圆的辅料

鸡蛋：1个

熟黑芝麻：6克

懒人版烤汤圆的做法步骤

步骤1

首先准备好需要的食材，蛋挞皮提前拿出来解冻，黑芝麻汤圆不需要解冻。

步骤2

接着将鸡蛋液用筷子打散，放在一旁备用。

步骤3

取一块解冻好的蛋挞皮，整成圆形的饺子皮形状。

步骤4

在面皮中间放上一颗黑芝麻汤圆。

步骤5

收口捏紧，否则烘烤的时候馅料容易溢出来。

步骤6

全部包好，收口朝下，整齐地排入烤盘里，间隔开一定的距离，因为烤的时候体积会变大。

步骤7

表面刷上一层薄薄的鸡蛋液。

步骤8

再撒上少许熟的黑芝麻。

步骤9

放入预热至190度的aca空气炸烤箱中层，选空气炸功能烤15-20分钟。

步骤10

烤至表面颜色金黄即可出炉。

步骤11

将烤好的汤圆放在晾网上晾凉，完全冷却后放密封袋保存。

步骤12

尝了一个，外皮香酥，内馅香甜，好吃极了。

步骤13

大家赶紧做起来吧。

懒人版烤汤圆的成品图

懒人版烤汤圆的烹饪技巧

1，烤温请根据自己烤箱的脾气调整。
2，刚烤好的汤圆不要马上吃，小心烫伤哦。