工艺： 炒

口味： 家常味

时间： 5分钟

难度： 未知

葱炒鸡蛋的主料

鸡蛋：4个

盐：少量

水：少量葱

葱花：少量

食用油：少量

3人份

葱炒鸡蛋的辅料

番茄酱：少量

葱炒鸡蛋的做法步骤

步骤1

鸡蛋液，加水，加葱花，用打蛋器打出泡沫

步骤2

倒少量非转基因油

步骤3

按照个人喜好控制好油量

步骤4

油烧热八成，倒入鸡蛋液，碗底可以用水冲下倒入

步骤5

小火炒熟，晃动锅让蛋液成圆形。

步骤6

两面煎炒金黄色出锅

步骤7

盛出装盘

步骤8

可以加一些番茄酱，酸酸甜甜

步骤9

来吃

葱炒鸡蛋的成品图

葱炒鸡蛋的烹饪技巧

鸡蛋液加少量水