工艺： 煮

口味： 甜味

时间： 60分钟

难度： 中级掌勺

电饭煲章鱼烧的主料

章鱼：200克

低筋面粉：280克

鸡蛋：2个

圆白菜：150克

2人份

电饭煲章鱼烧的辅料

食用油：适量

柴鱼片：5克

海苔碎：2克

食盐：2茶匙

照烧酱：15克

沙拉酱：15克

清水：450毫升

电饭煲章鱼烧的做法视频

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电饭煲章鱼烧的做法步骤

步骤1

处理食材。圆白菜切丁、章鱼切丁

步骤2

准备一个大碗，过筛低筋面粉，加入鸡蛋、食盐、清水，然后搅拌成均匀无颗粒的面糊

步骤3

面糊中加入圆白菜丁、章鱼丁，然后将面糊和食材搅拌均匀

步骤4

电饭煲内胆中均匀的涂抹一层食用油，然后倒入面糊，选择煮饭模式

步骤5

煮好后电饭煲内胆倒立脱模，放入盘中

步骤6

在制作好的章鱼烧表面挤上照烧酱、沙拉酱，撒上海苔碎、柴鱼片，章鱼烧就完成了

电饭煲章鱼烧的成品图

电饭煲章鱼烧的烹饪技巧

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