来源: 饭炊网 编辑:饭炊网 访问手机版
工艺: 烧
口味: 咸鲜味
时间: 60分钟
难度: 初级入门
五花肉:900克
海带:200 克
3人份油 :适量
盐:适量
红糖 :适量
酱油 :适量
葱姜 :适量
大料:适量
步骤1
五花肉洗干净切成块
步骤2
五花肉入锅焯水后捞出沥干水
步骤3
起油锅,红糖入锅炒糖色
步骤4
五花肉入锅炒
步骤5
加酱油炒均匀
步骤6
葱姜、大料入锅炒均匀
步骤7
加适量热水盖上锅盖烧。大火烧开锅,改小火慢烧,其间适时翻炒
步骤8
海带洗干净,切成块
步骤9
五花肉6分熟,海带藕入锅炒均匀同烧
步骤10
食材9分熟加盐炒均匀,烧至食材熟关火,盛出享用
1、调味品依据个人口味添加。
2、烧制时间以食材熟为标准。