工艺： 烙

口味： 家常味

时间： 10分钟

难度： 未知

烤冷面的主料

烤冷面：1张

鸡蛋：1个

3人份

烤冷面的辅料

洋葱：少许

香葱：2棵

香菜：2根

火腿肠：1根

烤冷面酱：适量

烤冷面的做法步骤

步骤1

锅中刷一层薄油放入烤冷面，沿锅边淋少许清水

步骤2

打入一个鸡蛋，拨散

步骤3

鸡蛋微定型翻面

步骤4

刷上酱料

步骤5

撒上洋葱碎，香葱，香菜

步骤6

放上火腿肠，沿一头卷起，出锅切成段就可以享用啦

烤冷面的成品图

烤冷面的烹饪技巧

淋入少许清水可以让冷面更暄软劲道