工艺： 烙

口味： 家常味

时间： 15分钟

难度： 新手尝试

简单又营养的葱花鸡蛋饼的主料

鸡蛋：3个

香蕉：2根

中裕多用途麦芯粉：150克

3人份

简单又营养的葱花鸡蛋饼的辅料

盐：1.5克

牛奶：220毫升

简单又营养的葱花鸡蛋饼的做法步骤

步骤1

将面粉、盐、小葱碎加入碗中；

步骤2

这里可以再加入一些五香粉，就变成五香味的鸡蛋饼；

步骤3

磕入鸡蛋和牛奶进入碗中；

步骤4

用打蛋器搅拌均匀细腻面糊；

步骤5

电饼铛加热，倒入面糊地部均匀；

步骤6

大概两分钟左右翻面再继续加热半分钟；

步骤7

取出切块装盘就可以了；

步骤8

简单快手又营养，这份葱花鸡蛋饼太好吃了。

简单又营养的葱花鸡蛋饼的成品图

简单又营养的葱花鸡蛋饼的烹饪技巧

1.鸡蛋饼一共做了两张，一家三口吃正好，面糊可以根据自己用的厨具适当增加，凝固后连三分钟翻面就可以，超简单。
2.中裕多用途麦芯粉采用先进的工艺和设备，在生产过程中通过精确的比例搭配，科学的水分调节，提取麦芯精华，具有小麦原有的天然微黄色。蛋白质含量高，面筋质量好，因此尤其适合家庭蒸煮领域，让面点色、香、味完美呈现。