工艺： 烘焙

口味： 家常味

时间： 30分钟

难度： 新手尝试

千层蔬菜烘蛋的主料

鸡蛋：2个

胡萝卜：2个

黄瓜：1个

培根：80克

芝士干酪：4片

2人份

千层蔬菜烘蛋的辅料

黑胡椒粉：少许

盐：少许

千层蔬菜烘蛋的做法视频

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千层蔬菜烘蛋的做法步骤

步骤1

胡萝卜、西葫芦、黄瓜、芝士干酪切成长条片状。

步骤2

把各类食材一片搭着一片地叠放，从顶端开始慢慢卷起来，然后盘成一个大圆。

步骤3

把所有的蔬菜卷好后，放入铺了油纸的容器。

步骤4

鸡蛋磕入碗里，加入少许盐和黑胡椒粉，打散，混合均匀。

步骤5

蛋液淋在蔬菜上。

步骤6

送入预热好的烤箱，上下火190度，中下层烘烤25-30分钟即可。

步骤7

出炉后更热吃更加美味。

千层蔬菜烘蛋的成品图

千层蔬菜烘蛋的烹饪技巧

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