工艺： 其它工艺

口味： 甜味

时间： 15分钟

难度： 新手尝试

生打椰椰奶冻的主料

椰汁：200毫升

吉利丁片：5克

生椰乳：200毫升

2人份

生打椰椰奶冻的辅料

冰块：适量

脆波波：适量

生打椰椰奶冻的做法步骤

步骤1

椰汁加入吉利丁片，加热煮至融化

步骤2

倒入碗中，自然冷却至凝固

步骤3

切成自己喜欢的大小

步骤4

将脆啵啵，椰奶冻，冰块倒入杯子中

步骤5

最后倒入生椰乳

步骤6

搅拌均匀即可开喝

生打椰椰奶冻的成品图

生打椰椰奶冻的烹饪技巧

1、非正宗做法
2、没有加糖，椰汁本身有甜味
3、生椰乳有椰子水，不爱椰子水的可以直接用椰汁
4、脆啵啵我是买的现成小包的那种比较方便，当然也可以自制