工艺： 烤

口味： 酱香味

时间： 30分钟

难度： 初中水平

香烤鸡翅根的主料

鸡翅根：650克

香烤鸡翅根的辅料

韩式孜然味烤肉酱：100克

香烤鸡翅根的做法步骤

步骤1

备好食材

步骤2

翅鸡根洗净放入碗中，再倒入韩式烤肉酱

步骤3

抓拌均匀后，加盖腌制4小以上，过夜更佳

步骤4

取出，平铺在空气炸锅的烤网上，余下的腌酱汁留着备用

步骤5

合上盖子，选择：220度，烤15分钟

步骤6

烤至7~8分钟的时候

步骤7

打开上盖，将鸡翅根逐个翻面

步骤8

用刷子蘸点腌酱汁，刷在上面

步骤9

加盖继续

步骤10

中途再刷一次腌酱汁，会更加入味

步骤11

香喷喷的烤鸡翅根就做好了

香烤鸡翅根的成品图

香烤鸡翅根的烹饪技巧

1、烤肉酱为复合型调料，腌制翅根时，无需再放其它调料了。
2、家中没有空气炸锅，也可用烤箱烤，或是平底锅煎，或是油炸，都美味了