工艺： 烘焙

口味： 甜味

时间： 15分钟

难度： 新手尝试

椰浆西米糕，冰凉爽滑的主料

椰浆：170克

西米：40克

糖：40克

吉利丁片：10克

1人份

椰浆西米糕，冰凉爽滑的辅料

干桂花：适量

椰浆西米糕，冰凉爽滑的做法步骤

步骤1

准备食材

步骤2

吉利丁片提前用凉水泡软

步骤3

西米煮熟捞出过凉水

步骤4

椰浆加糖微微加热，倒入吉利丁片，搅拌融化

步骤5

纸杯里放入西米

步骤6

倒入椰浆.冷藏3-4个小时。

步骤7

定型脱膜。

步骤8

冰凉爽，非常适合夏天喝。我用的是新城椰浆。
新椰城椰浆，新鲜压榨，椰香满满！

椰浆西米糕，冰凉爽滑的成品图

椰浆西米糕，冰凉爽滑的烹饪技巧

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