工艺： 烘焙

口味： 甜味

时间： 30分钟

难度： 中级掌勺

老饼干的主料

鸡蛋：2个

低筋面粉：70克

2人份

老饼干的辅料

葵花油：50克

黑芝麻：15克

绵白糖：40克

老饼干的做法步骤

步骤1

碗中磕入两个鸡蛋，加入葵花油、绵白糖，用打蛋器混合均匀

步骤2

将低筋面粉过筛入碗中，倒入黑芝麻，用打蛋器搅拌至没有颗粒又细腻的状态就可以了

步骤3

将面糊倒入裱花袋里面，挤入不沾烤盘里，或者是硅油纸上面

步骤4

轻轻的震动几下烤盘，放入提前预热好的烤箱，160度烤15分钟

步骤5

取出来以后完全放凉，就可以开吃了

老饼干的成品图

老饼干的烹饪技巧

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