工艺： 煮

口味： 家常味

时间： 60分钟

难度： 初中水平

红百合绿豆汤的主料

绿豆：适量

百合：50克

3人份

红百合绿豆汤的辅料

红枣：8个

冰糖：适量

红百合绿豆汤的做法步骤

步骤1

主料：百合干50克、绿豆100克
辅料：红枣8个、冰糖适量

步骤2

把百合van洗洗，提前用清水泡泡，最好泡30分钟以上，这样好煮熟透绵软好吃

步骤3

把绿豆也用清水泡泡，泡小时以上最好，这样煮出来节省时间，红枣洗洗，由于灰尘很多，也可以泡泡再次洗洗

步骤4

把百合和绿豆，红枣一起加臻米脱糖饭煲中，有煮粥功能，时间都是固定。再加入清水。清水量可以比平时用电饭煲煮粥一样，爱吃希的汤，稍微多一些清水。

步骤5

盖上电饭煲的盖子， 插上电源，启动“煮粥”模式；系统默认时间是50分钟

步骤6

时间到了，将电饭煲电源拔掉，加冰糖搅拌均匀以后，盖上让粥继续锅里焖10分钟。这样吃起来更为黏糯。香软可口，营养又美味，全家都爱吃。每天一碗吃出好气色。适合睡眠不好的人，可以多吃哟。

红百合绿豆汤的成品图

红百合绿豆汤的烹饪技巧

1、百合和绿豆可以提前泡泡，这样煮更加的香浓绵软好吃。
2、一般这样的汤，都是夏天吃的多些，加冰糖比较解暑