工艺： 炒

口味： 家常味

时间： 5分钟

难度： 新手尝试

黄瓜炒香肠的主料

黄瓜：1根

自制香肠：1根

1人份

黄瓜炒香肠的辅料

油：10克

蚝油：少许

小米椒：2个

大蒜：少许

黄瓜炒香肠的做法步骤

步骤1

准备食材

步骤2

小米椒切段

步骤3

黄瓜切片

步骤4

大蒜切片

步骤5

香肠切片

步骤6

油锅烧热，放入香肠翻炒片刻

步骤7

放入大蒜片和小米椒翻炒几下

步骤8

放入黄瓜片翻炒片刻

步骤9

放入蚝油

步骤10

炒匀出锅

步骤11

上桌了

黄瓜炒香肠的成品图

黄瓜炒香肠的烹饪技巧

蚝油和香肠里面都有盐，所以这道菜就不用放盐了。